Paški sir je proizveden iz punomasnog mlijeka izvorne pasmine paških ovaca koje cijele godine borave na ograđenim pašnjacima unutar granica gradova Novalje i Paga te općina Kolan i Povljana
Vidi originalni članak
U registru zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla je i paški sir, objavila je Europske komisija. To je 24. hrvatski poljoprivredni i prehrambeni proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji.
Paški sir je proizveden iz punomasnog mlijeka izvorne pasmine paških ovaca koje cijele godine borave na ograđenim pašnjacima unutar administrativnih granica gradova Novalje i Paga te općina Kolan i Povljana.
Pasu aromatično i ljekovito bilje što utječe na količinu i kakvoću mlijeka od kojega se radi sir.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM: