Kafić u Firenzi je zbog espressa od 2 eura zaradio kaznu od 1.000 eura (7.550 kuna). Naime, gost kafića koji je espresso naručio prijavio je kafić policiji.
Gost je bio nezadovoljan jer je tvrdio da je 2 eura prevelika cijena za espresso i da nije istaknuta na jelovniku. Gazda kafića Ditta Artigianale u Firenci pokušao se opravdati da su sve cijene istaknute na internetskoj stranici lokala te kako je visoka cijena (za 70 posto viša od prosječne) espressa opravdana jer u to ulaze troškovi nabave posebnog zrna kave s plantaže u Meksiku.
Policija je međutim odbila prihvatiti njegovo objašnjenje i naplatili su mu 1.000 eura kazne.
- Kaznili su me jer se netko uvrijedio što je platio dva eura za kavu bez kofeina. Možete li vjerovati? - rekao je nezadovoljni vlasnik kafića Francesco Sanapo, prenosi Daily Mail.
Sanapo je inače nagrađivani talijanski barista koji je sudjelovao na brojnim svjetskim natjecanjima u pripravi kave.
- I danas se netko može toliko razbjesniti da umiješa policiju, koja je zaključila da smo pogriješili zbog zastarjelog zakona - uzrujano je prosvjedovao Sanapo mašući papirima koje je dobio od policije.
- Ovaj zakon se mora promijeniti jer bi se inače 99,9 posto barova i restorana lako povrijedilo - poručio je Sanapo.
Pijuckanje espressa sastavni je dio talijanske kulture, a Italija je poznata po odličnoj kavi po niskim cijenama. Cijena espressa uvijek je bila oko eura čak i nakon pandemije korone i problema s opskrbnim lancima. Kafić Ditta Artigianale uvijek je cijenu espressa držao oko 1,5 eura jer su uvijek naglasak stavljali na premium kavu.
- Oprostite, ljut sam. Osjećao se uvrijeđenim jer je platio dva eura, jer je barista kavu izvagao, samljeo, pripremao na najboljim aparatima na tržištu. Teško je natjerati ljude da shvate da postoje kave koje mogu koštati više od jednog eura. Kave koje proizvode ljudi koji marljivo rade na stvaranju kave koja će postati jedinstveno iskustvo. Ne radi se samo o proizvođačima, već ima i barista koji uče kako bi skuhali što bolju kavu, ali ne, uvrijedite se jer to plaćate više od jednog eura - ispričao je ljutiti vlasnik kafića.