broj osoba: 6

priprema: 45 minuta

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: Dino Stanin/PIXSELL/meteo.hr

Sastojci:

250 g glatkog brašna, 100 g integralnog brašna, 200 g smeđeg šećera, 30 g kakaa, 1 žličica sode, 1/2 žličice praška za pecivo, 1 žličica soli, 100 ml suncokretova ulja, 60 g rastopljenog maslaca, 3 jaja, 250 ml jogurta, 100 ml jake kave, 1 žličica ekstrakta vanilije, 100 g nasjeckanih pekana, 100 g nasjeckane tamne čokolade
ZANIMA NAS VAŠE MIŠLJENJE ANKETA Kako vi radite sarmu, jeste li među onima koji stavljaju jaje u smjesu ili ne?

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pripremite košarice za muffine. U velikoj posudi pomiješajte suhe sastojke - brašno, šećer, kakao, sodu, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi umutite jaja s uljem, maslacem, jogurtom, kavom i vanilijom. Pomiješajte sve sastojke drvenom žlicom ili silikonskom špatulom pa dodajte nasjeckane pekane i čokoladu. Prelijte tijesto u pripremljene košarice i pecite otprilike 25 minuta u dobro zagrijanoj pećnici. Pričekajte da se muffini u potpunosti ohlade prije serviranja.