Prava turska kava diže se tri puta i pravi se od kave koja je tako fino mljevena, poput brašna, objašnjava nam Sanin Kadić, peterostruki regionalni latte art prvak
Vidi originalni članak
Bilo radi društvenih običaja, malih osobnih rituala ili tek da se krene u radni dan, jutro je kod nas vrijeme turske kave. Talijani, pak, ujutro ne piju espresso već cappuccino, a espresso iza podneva jer im je digestiv poslije ručka ili večere.