To je to što me zanima!

Slatka pita sa sirom koju lako mogu pripremiti čak i početnici

Slatka pita od sira može biti idealni desert nakon ručka, a može se jesti i samostalno za doručak i večeru. Lagano i brzo se priprema, jedino što se malo duže peče
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 45 dkg oštrog brašna
  • 30 dkg maslaca
  • 20 dkg šećera
  • 3 žumanjka
  • 2 jušne žlice kiselog vrhnja
  • 1/2 vrećice praška za pecivo 
  • prstohvat soli
  • limunova korica

SLATKI RECEPTI 3 ideje što napraviti s prezrelim bananama: Sve će vas oduševiti

Punjenje:

  • 6 bjelanjaka
  • 30 dkg šećera
  • 75 dkg svježeg sira
  • 1 vanilin šećer 
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga sa strane da odstoji oko 15 minuta. 

2. Razvaljajte tijesto i podijelite u dva dijela, ali da jedan bude malo veći od drugog. Veći dio tijesta stavite u namašćeni protvan za pečenje i zadignite rubove.

3. Istucite bjelanjke dok ne dobijete čvrsti snijeg, a kad vidite da šlag postaje čvršći polagano dodajte u njega šećer. Špatulom dodajte malo po malo svježi sir, potom naribanu limunovu koricu i vanilin šećer. 

KUŠAJTE CHIP BUTTY Recept za popularni britanski sendvič s krumpirima koji se tamo jede preko 100 godina

4. Izlijte nadjev na donji dio tijesta koji je u protvanu i poravnajte ga. 

5. Na nadjev stavite drugi dio izvaljanog tijesta. Gornji sloj tijesta lagano izbodite vilicom.

6. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva i pecite oko 50 minuta. Ako imate pećnicu na ventilator pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 50-ak minuta ili dok gornje tijesto ne pozlati.

7. Izvadite pitu iz pećnice, posipajte šećerom u prahu i ostavite da se malo ohladi. 

 

Idi na 24sata

Komentari 5

  • Nap* 19.04.2022.

    Super

  • 19.04.2022.

    Jogurt pita mi je bolja.

  • veseli čuk 19.04.2022.

    Onda bijeli sir pofarbaj u plavo .🤣😂🤣

Komentiraj...
Vidi sve komentare