Ako želite pravi ljetni osvježavajući međuobrok, na TikToku se pojavila nova ideja, a riječ je o naribanim zamrznutim rajčicama preko sira burrata.

POGLEDAJTE VIDEO: Namirnice koje jačaju organizam

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: 24sata/pixsell

Najprije izvadite burratu iz ambalaže i postavite na tanjur. Rajčicu prije dobro zamrznite u zamrzivaču. Uzmite ribež i zaleđenu rajčicu naribajte po burrati. Zatim prelijte s maslinovim uljem i reduciranim acetom. Malo posolite i dodajte svježeg bosiljka. Kako će se rajčica topiti, tako će se bolje prožeti s okusom ulja i sira.

@eitan Shaved frozen tomatoes over burrata with olive oil, balsamic, flakey salt, and cracked pepper felt like the natural next iteration. #shavedice #recipe #frozentreats #caprese #burrata ♬ Che La Luna - Louis Prima

Ovu poslasticu možete namazati na tostirani kruh, a sve je gotovo u nekoliko minuta.

Foto: TikTok

Burrata je odličan prijatelj svježim ljetnim rajčicama, a odlična je na pizzi, u salatama i s tjesteninom u umaku napoletana.

SAVRŠENE ZA HIDRATACIJU Brzi i jednostavni recepti s chia sjemenkama koji će vas osvježiti tijekom ljetnih vrućina

Odlično se slaže i s pesto umakom pa možete napraviti bruschette s pestom, rajčicom te na kraju dodajte kremastu unutrašnjost burrate. Poslužite uz čašu crnog vina i uživajte. 

POGLEDAJTE VIDEO: