Tortilju lagano zapecite na suhoj tavi, pa na još vruću dodajte jaja. Jaja pospite sirom, dodajte avokado i peršin te tortilju zarolajte u foliju kako bi ostala stisnuta. Isto ponovite i s ostatkom jaja i tortilja
Vidi originalni članak
Broj osoba: 2
Priprema: 25 minuta
Sastojci:
3 jaja, 1 žlica maslaca, 2 tortilje, 100 g feta sira, pola avokada, umak po želji, sol, papar
Postupak:
U većoj posudi umutite jaja i sol. Na tavi otopite maslac, dodajte jaja pa ih pecite od dvije do tri minute. Jaja ispecite približno jednake veličine kao tortilje.
Tortilju lagano zapecite na suhoj tavi, pa na još vruću dodajte jaja. Jaja pospite sirom, dodajte avokado i peršin te tortilju zarolajte u foliju kako bi ostala stisnuta. Isto ponovite i s ostatkom jaja i tortilja. Poslužite toplo.