Grah je svestrana namirnica koja se može pripremati kao glavno jelo, prilog, salata, namaz... Crni grah odličan je i kao kremasta juha, a mi vam donosimo recept koji će vas oduševiti
Vidi originalni članak
broj osoba: 4
priprema: 25 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
30 g crnog graha iz konzerve, ocijeđenog i opranog, 360 ml temeljca od povrća, 240 g šalše, 5 g kumina, 60 g kiselog vrhnja, 30 g tanko narezanog mladog luka
Priprema:
U blenderu smiksajte grah, temeljac, šalšu i kumin. Smjesa treba biti glatka. Zagrijte smjesu u loncu na srednje jakoj vatri. Poslužite juhu u tanjuru, au svaki stavite i žlicu kiselog vrhnja te posipajte mladim lukom.