To je to što me zanima!

Na ovim proizvodima možete 'ignorirati' istek roka trajanja

Rok trajanja u mnogim slučajevima samo znači da je kvaliteta proizvoda najoptimalnija prije isteka navedenog roka, ali proizvod i dalje može biti siguran za konzumaciju
Vidi originalni članak

Postoje dvije vrste ljudi na ovom svijetu - oni koji na datum isteka roka trajanja proizvoda gledaju kao na puki prijedlog i oni koji će sve baciti, bez obzira koliko je puno, netaknuto ili nepojedeno, u trenutku kada prekorači datum valjanosti. No istina je da su mnogi proizvodi savršeno sigurni za konzumaciju i nakon što prođe navedeni rok.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Ovi proizvodi sigurni su za konzumaciju i nakon isteka roka navedenog na ambalaži:

1. Nekuhana bijela riža

- Nekuhana bijela riža visoko je obrađen i rafiniran sastojak te može trajati i do šest mjeseci nakon isteka roka valjanosti ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi - kaže Ruiz Asri, stručnjak za azijsku kuhinju. 

BRZO SAZRIJEVANJE Ove namirnice ne skladištite zajedno jer će se prije pokvariti

2. Soja umak

Umak od soje može se konzumirati dvije do tri godine nakon isteka roka valjanosti, prema Asri.

- Budući da je napravljen postupkom fermentacije i sadrži visoku koncentraciju natrija, soja umak ima vrlo dug vijek trajanja ako se čuva na hladnom i suhom mjestu te dalje od izravnog sunčevog svjetla. Rok valjanosti više je vodič za do kada ga je najbolje konzumirati jer će sojin umak s vremenom postupno izgubiti okus - ističe. Također, sve dok u umak od soje nije dodana voda ili drugi sastojci, neće se pokvariti ako bude u hladnjaku.

3. Sol

Prema jednoj tvrtki koja se bavi proizvodnjom soli, dok sama sol nema rok trajanja, proizvodi od soli koji sadrže jod, začine, začine, boje i okuse mogu se s vremenom pogoršati. Ali ona obična kuhinjska ili krupna morska sol koju posipate po jelima, može izdržati dobrih pet godina.

4. Određeni proizvodi za šminkanje

Proizvodi pohranjeni u idealnim uvjetima mogu biti prihvatljivi dugo nakon isteka roka valjanosti. Nedavni članak u časopisu Allure navodi da neotvoreni puder može trajati nekoliko godina, ali kada se otvori, 'najbolje ga je zamijeniti nakon šest do 12 mjeseci'. Lak za nokte, također kažu, neće se pokvariti od bakterija, ali se može osušiti da više nije od koristi.

5. Pasta za zube

Prema Crest web stranici, odnosno marki paste za zube, možete koristiti onu kojoj je istekao rok trajanja, međutim, ona postaje manje učinkovita u sprječavanju karijesa.

6. Proteinski prah

Datumi isteka proteinskog praha imaju veze s kvalitetom, a ne sigurnošću. Imajući to na umu, vjerojatno je sigurno koristiti proteinski prah ubrzo nakon isteka roka trajanja sve dok nema znakova da se pokvario.

7. Neotvoreno smrznuto voće i povrće

- Možete jesti neotvorena pakiranja voća i povrća koja su bila zamrznuta do otprilike osam do deset mjeseci nakon navedenog roka valjanosti - kaže za Rachel Scott, liječnica, a to je zato što jako niska temperatura sprječava rast mikroorganizama. Ako su namirnice otvorene prije, sadržaj je izložen drugim mikroorganizmima, a možda su i neki uspjeli preživjeti vrlo niske temperature i pokvariti hranu, dodaje Scott.

8. Tjestenina

Može se koristiti dugo nakon otvaranja, ali najbolje ju je čuvati u staklenim posudama koje se mogu dobro zatvoriti kako bi spriječili kontakt s vlagom. 

9. Mješavina za kolače

U redu je koristiti mješavinu za kolače godinu ili dvije nakon isteka roka valjanosti. 

- Sve što trebate je dodati malo praška za pecivo ili sode bikarbone kako biste nadoknadili sredstvo za dizanje koje je izgubilo snagu - navode na internetskoj stranici 'Does It Go Bad'.

EKO SAVJET Ostatke svježe hrane iskoristite za kompost: Smanjit ćete otpad

10. Konzervirana roba

Sve one namirnice koje su postojane na policama vaše smočnice godinama - one su sigurne. Većina takve hrane sigurna je na neodređeno vrijeme, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Konzerve će trajati godinama, kažu, sve dok je sama limenka u dobrom stanju; pripazite na hrđu, udubljenja ili nabubrenja.

Napomena o sigurnosti

Podrazumijeva se da, iako se proizvod općenito smatra sigurnim za korištenje nakon isteka roka valjanosti, uvijek trebate tražiti znakove propadanja.

- Ako hrana ima boju, miris ili vidljivu plijesan, treba je baciti. Kada ste u nedoumici, bacite je - kaže Libby Mills, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku. Jedan datum kojeg se apsolutno morate pridržavati je onaj koji je otisnut na proizvodima za dojenčad. Većinu formula za dojenčad nikada ne biste trebali koristiti nakon isteka roka, prenosi MSN.

NAUČITE NEŠTO NOVO Jednostavni trikovi za pripremu hrane: Uz minimalan trud vaša će prehrana biti puno zdravija

Idi na 24sata

Komentari 6

  • Nap* 05.05.2022.

    I ja sam mislio za pastu za zube ali moze ona dugo trajati

  • Roy Ban 05.05.2022.

    Kvalitetno vino mi najmanje traje.

  • JohnyWayny 05.05.2022.

    Ljudi moji procitajte tekst, i bit ce vam jasno zasto je nasa Drzava Hrvatska u tom stanju kakvom je. Novinar je kopirao clanak sa nekog stranog portala, lupio ga u google translate, i kopirao natrag ovamo. Niti procitao nije da li mozda ima kakvih pogresaka u prijevodu, tocki, zareza...apsolutno nista! Novinar je po svemu sudeci kopirao i svoj zavrsni rad, kao sto to i velika vecina kod nas radi...i upravo zbog toga smo tu gdje jesmo. U BANANI! Zato i imamo Sanadere, i slicne mu likove, zato sto je to kod nas urodjeno, to se uci stoljecima, prebacuje se sa koljena na koljeno, i ovaj novinar bi isto to napravio da je na Sanaderovom mjestu, i onaj sljedeci, i onaj sljedeci...to je tako kod nas, a pravimo se da smo nekakve moralne vertikale kad se sazna za takve slucajeve. Ovo je malo eskaliralo, ali jednostavno ide mi na zivce nas mentalitet i nasa urodjena lijenost da se ista postigne radom i ucenjem!

Komentiraj...
Vidi sve komentare