To je to što me zanima!

Mediteran na tanjuru: Sipice s povrćem su zdravo i ukusno jelo

Kada vam se jedu morski plodovi, a baš želite našto 'na žlicu', ovo jelo je točno ono što tražite. Isprobajte recept za ukusne sipice s povrćem i oduševite se okusom
Vidi originalni članak

Priprema:

Sipice dobro očistite, operite i obrišite. Oljuštite češnjak i nasjeckajte ga s peršinom. Operite mrkvu i celer pa ih sitno nasjeckajte. Luk oljuštite i nasjeckajte. Na ulju popržite sipice s pripremljenim povrćem. Posebno skuhajte blitvu, krupno narežite i dodajte jelu. Zalijte vinom i rajčicom, a po potrebi dodajte vodu. Ugustite sve brašnom. Posolite, popaprite, poklopite i pirjajte jedan sat. Po potrebi još dodajte vode, a prije posluživanja umiješajte nasjeckani peršin. Dobar tek!

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Sastojci:

jedan kg sipica, pola kg blitve, kriška korijena celera, dvije ili tri mlade mrkvice, glavica luka, dva češnja češnjaka, peršin, brašno za zgušćivanje, jedan dl bijelog vina, jedan dl passate od rajčice, sol i papar

ZDRAVIJE ALTERNATIVE Grickalice koje ne debljaju: Uz film poslužite pečeni slanutak

Broj osoba: 5

Priprema: 50 minuta

Idi na 24sata

Komentari 0

Komentiraj...
Vidi sve komentare