Nekadašnja vinska konoba, mjesto gdje su se sušili pršuti i skladištili urodi s podkozjačkih polja, pretvorena je u ugodni prostor za druženje obitelji Kuzmanić iz Kaštel Starog, svojevrsnu posvetu težačkom i ribarskom načinu života generacija mještana.
Namještaj je izrađen od paleta, plafon obložen braganjama - ribarskim poteznim mrežama, od kojih je napravljena i visilica, dok je LED rasvjeta umetnuta u staklenke maslina.
Po zidovima su stari kosiri, tu je i sačuvan turanj za vino, a u prostoru je i maškadur - sanduk sa žičanim vratima u kojem i danas dozrijeva domaći sir, baš onako kako su to radili stari Kaštelani.
Sve je oblikovao Tonći Kuzmanić, koji se u radu s drvetom paleta odmarao od svakodnevnog posla elektroničara.
Pomagala je idejama i bojenjem supruga Katica, inače profesionalna kuharica, koja uživa u pripremi dobrih lovačkih i domaćih jela koje s užitkom priprema obitelji i prijateljima na feštama u konobi.
Pila, bušilica, cirkular
Konoba je smještena u kući koju su Tonćijev stric i otac podigli 60-ih godina prošlog stoljeća. Kao i mnogi kaštelanski težaci, u prošlosti su živjeli ponajviše od vinogradarstva i vinarstva, a obitelj ima i danas polja na padinama Kozjaka.
Supružnici, uz dnevne poslove, brinu i o 2000 trsova te stablima maslina kako bi imali svoje domaće vino i ulje za obitelj i prijatelje, a i da se nađu na stolu konobe.
Tu su stol, okviri za kuhinjske elemente i police. Zidni sat je također od paleta, kao i nosači za neonke. Kuzmanić je postigao iznimno topao i ugodan ambijent za vrlo malo potrošenog novca, prostor u koji se rado svraća.
- Palete sam nabavljao od prijatelja koji se bave transportima, to su jeftini materijali od kojih se može puno napraviti ako imaš ideju.
Radim samo kad mi je gušt, kad želim ‘otpustiti’ živce, a neprestano se nešto dograđuje. Tako čim izradim neki novi komad od paleta, kao što su police za vino, odmah organiziramo ‘svečano otvorenje’ za društvo - govori uz smijeh vedri Kaštelanin.
Tu se kuha i dobro jede
Drvenim OSB pločama je obložio rashladnu škrinju i dio zidova kako ne bi odudarali od drugih dijelova napravljenih od paleta. I kći Tončica, inače akademska slikarica, dala je svoj obol pa je konobu uresila kućicama za ptičice i raznim detaljima.
- Moj je dio bojenje, a i da nabacujem ideje. Rado za prigode nešto skuham u konobi, a najviše se spremaju riba i divljač jer muž je lovac. Evo, prije neki dan smo imali lonac pun sarmi od divljači. Tu je u konobi i moja kolekcija šešira za rad u polju, a ovo je mjesto opuštanja i dobrih druženja - govori Katica.
Kako se konoba uređena i opremljena namještajem od paleta pokazala punim pogotkom, počelo se dodavati i takve elemente u kuću. Već su od paleta nastali okviri za ogledala u prizemlju te komoda i namještaj za hodnik. Pravit će se okviri za fotografije, dodatne ladice i tko zna što još, jer Kuzmanovićima nove ideje neprestano naviru.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM: