Naše tijelo ovaj vitamin stvara izlaganjem suncu, što dolaskom hladnih mjeseci postaje teže.
Manjak sunca moramo nadomjestiti prehranom. Ljudi trebaju oko 20 mikrograma vitamina D na dan. U jednom jajetu otprilike je jedan mikrogram, a u 85 grama lososa ili sardina ih je 12. Ne možemo jesti ribu svaki dan, tako da ćemo vidjeti u kojim namirnicama ga možemo pronaći, s obzirom na to da je vitamin D ključan u apsorpciji kalcija, kao i radu imunološkog i živčanog sustava.
POGLEDAJTE VIDEO:
Dobro je što su ljudi tijekom ljetnih mjeseci stvorili određene zalihe vitamina D, tako da ga tijelo do određene razine može proizvesti samo.
Vitamin D3 najviše se nalazi u hrani životinjskog podrijetla, poput mlijeka, vrhnja ili parmezana. Ribu bi, naravno, trebalo jesti više, barem dvaput tjedno, najbolje tunu, srdele, bakalar ili losos.
Nalazi se u shiitake gljivama, ali i u biljnim napicima kao što su zobeno ili bademovo mlijeko.
I naravno, u narančinu soku.