Korijander je jedno od najboljih prirodnih sredstava za čišćenje organizma od toksina. Sadrži željezo, koje se lako apsorbira u krv, zbog toga pomaže onima koji se bore protiv anemije. Kiseline koje se nalaze u korijanderu smanjuju kolesterol u krvi te suzbijaju nakupljanje kolesterola u arterijama i venama. Biljka je poznata i po tome da ublažava artritis i reumu zbog cineola i linolne kiseline.
POGLEDAJTE VIDEO: Top 20 ljekovitih namirnica
Korijander stimulira rad probave te pospješuje pravilan rad jetre i crijeva. Neki sastojci korijandera imaju antibakterijska svojstva. Korijander je bogat antioksidantima, vitaminom A i vitaminom C, mineralima i eteričnim uljima koja usporavaju starenje oka kao i bolesti očiju.
Od korijandera se može napraviti čaj te voda od korijandera koja se dobiva kuhanjem ili namakanjem sjemenki u vodi. Voda je odlična za detoks i ako ste u procesu mršavljenja.
Recept za vodu od korijandera
1 žlicu sjemenki korijandera stavite staklenu bocu. Napunite je do vrha vodom. Ostavite je u hladnjaku preko noći kako bi se sjemenke dobro natopile. Voda od korijandera je spremna za piće kad dobije smećkastu boju.
POGLEDAJTE VIDEO: KAKO SU NASTALE ZDRAVE GRICKALICE 'BITE ME'?