Sastojci:

• glavica kelja - mekano skuhan i nasjeckan
• 1/2 glavice sitno izrezanog crvenog luka
• žlica isjeckanog peršina
• 2 žemlje namočene i iscijeđene (ili stari kruh)
• žličica papra

3 ODLIČNA RECEPTA Pizze kakve niste jeli: Napravite ih na podlozi od palente, na tortilji ili na lisnatom tijestu

• 1 do 2 žličice soli
• 1 jaje + 1 jaje
• krušne mrvice
• žlica brašna
• plus još malo brašna
• malo masti ili ulja za prženje

RECEPT Prefini cheesecake s višnjama koji se poslužuje u staklenkama

Postupak:

Ispržite luk pa ga pomiješajte sa isjeckanim keljom, žemljama, peršinom, jajetom, soli, paprom i brašnom. Dobro promiješajte rukama pa napravite male kuglice, malo ih stisnite rukama.

Uvaljajte ih u brašno pa u razmućeno jaje i na kraju u krušne mrvice, kao kad pohate meso. Pecite popečke u vrućoj masti (ili ulju) dok ne dobiju lijepu rumenu boju. Poslužite ih uz salatu ili kao dodatak nekom varivu.