Sastojci:

• 500 g tjestenine penne ili rigatoni
• 200 g cherry rajčica (prepolovljene)
• 50 g otkoštenih crnih maslina
• 200 g mozzarelle (narezanog na kockice)
• par listića svježeg bosiljka
• prstohvat origana
• maslinovo ulje
• 2 dcl kiselog vrhnja
• sol i papar po želji

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: Davorin Višnjić/PIXSELL

Priprema:

U posoljenu (jedna čajna žlica soli na litru vode) i vruću vodu stavite kuhati tjesteninu. Promiješajte jednom ili dva puta tijekom kuhanja kako sene bi zalijepila.

KAKO SU TO RADILE NAŠE BAKE Recept za zlevanku s orasima iz sela Rusnica - jednostavna za pripremu, a jako sočna i ukusna

Provjerite preporučeno vrijeme kuhanja na pakiranju, a zatim ocijedite tjesteninu otprilike minutu ili dvije prije tog vremena. Ostavite tjesteninu da se ohladi.

Operite cherry rajčice i prepolovite ih. Crne masline izrežite po pola ili na kolutiće. 

SAVJETI ZA GRADELE I RECEPTI Ulje i marinada se premazuju tek tijekom pečenja, a začinsko bilje pospite neposredno nakon

Mozzarellu prstima istrgajte. 

Dodajte povrće, maslinovo ulje, kiselo vrhnje i začine u tjesteninu. 

Poslužite i ukrasite listićima svježeg bosiljka.