To je to što me zanima!

Brza i zdrava večera: Šparoge s graškom, limunom i špagetama

Sezona je šparoga pa svakako isprobajte i ovaj odličan recept. Radi se o jelu čija priprema traje 20-ak minuta, lagano je za probavu i prepuno vitamina i minerala. Možete ga poslužiti uz komadić limuna
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 150 g integralnih špageta 
  • 160 g šparoga, izrezanih na manje komade
  • 2 žlice ulja od uljane repice (ili suncokretovog, maslinovog)
  • 220 g poriluka, izrezan na tanke trake

RECEPT Ideja za večeru: Juha od rajčice i slanutka vratit će vam energiju

  • 1 crveni čili, sitno nasjeckan (sjemenke uklonite)
  • 1 češanj češnjaka, usitnjen
  • 160 g smrznutog graška 
  • 1 limun, ribana korica i sok
  • sol i papar po želji

Postupak:

Skuhajte špagete tako da budu al dente, no tri minute prije kraja dodajte u vodu i šparoge. Za to vrijeme zagrijte ulje u većoj tavi ili woku, dodajte poriluk i čili i pržite pet minuta. Ubacite i češnjak, grašak, koricu i sok od limuna te kuhajte još nekoliko minuta, da grašak malo omekani. Začinite po ukusu.

SAVRŠENO HRSKAVI Recept moje svekrve: Napravite najbolje pečene krumpire ikad!

Procijedite tijesto i šparoge, ali tako da odvojite 1/4 šalice vode u kojoj se kuhalo. Potom špagete, šparoge i tu vodu od kuhanja stavite na povrće u tavu, dobro promiješajte da se sve sjedini i poslužite, piše bbcgoodfood.com.

Idi na 24sata

Komentari 2

  • Tiha Žena 29.04.2021.

    Fino to zvuči, mene samo muči tko stoji za štednjakom dok se svih tih 4-6 porcija napravi? Produžuje li to ipak sa 20ak min na 120 min za nas 5? Nije moguće ba običnom štednjaku tu količinu povrća ovako pripremiti a da bude jednako hrskavo i ukusno a ne polukuhana kaša

  • nap 29.04.2021.

    izvrsno volim šparoge

Komentiraj...
Vidi sve komentare