Priprema:

Korjenasto povrće narežite na rezance, stavite na posoljene filete brancina i zarolajte. Tako pripremljene filete poširajte u slanoj vodi, dodajte nekoliko kapi limunova soka i korjenasto povrće. Na kraju filete od brancina prelijte umakom. Za umak, škampe popržite na maslinovu ulju, zalijte bijelim vinom, kratko prokuhajte, dodajte vrhnje, a na kraju šafran i začine. Sve zajedno prokuhajte 5 minuta.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: 24sata/pixsell

Sastojci:

8 fileta brancina, 80 g svježe sezonskog povrća, 80 g škampi, 0.50 dl maslinova ulja, 1 dl bijelog vina, 2 dl vrhnja za kuhanje, 1 g šafrana, sol, pola limuna

OBARA MIRISOM I OKUSOM Isprobajte recept za fini seljački kruh koji će se topiti u ustima

Broj osoba: 4

Priprema: 90 minuta

POGLEDAJTE VIDEO: KAKO SE POZNATA TELEVIZIJSKA VODITELJICA NOSI S KOMENTARIMA O IZGLEDU?