To je to što me zanima!

8 najčešćih grešaka u slaganju namirnica u hladnjaku: Držite li sve voće i povrće na dnu skupa?

Ako u ladicu frižidera najčešće samo natrpate svježe voće i povrće, razmislite još jedanput. Određene vrste voća i povrća nikada ne treba spremati zajedno
Vidi originalni članak

1. Stavljanje tek kupljene hrane na početak frižidera

Prvo pravilo je da hrana koja najdulje stoji u hladnjaku da bude na vidljivom mjestu. Novu hranu stavljajte iza. Tako ćete prije potrošiti hranu koja je bliže isteku roka trajanja i nećete odmah potrošiti svježije namirnice. Provjerite rokove trajanja i to radite redovito. Ovom navikom smanjit ćete bacanje hrane. 

2. Ne grupirate hranu

Možda u žurbi namirnice stavljate tamo gdje ima mjesta. To vam se možda čini u redu u takvom trenutku, no kasnije bi se mogli stvoriti problemi zbog loše organizacije. Grupirajte hranu i stavljajte ih u različite zone. Možete koristiti kutije i pretince. Kada sve ima svoje mjesto, lakše je posegnuti za nečim što vam treba. 

POGLEDAJTE VIDEO: Namirnice koje je bolje ne držati u frižideru

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

3. Staklenke na policama 

Dno police hladnjaka nije najbolje mjesto za džemove, umake i druge staklenke. Umjesto toga stavite ih negdje gdje će vam biti vidljivo, jer bi ovako mogli zaboraviti da postoje. 

SVJETSKO VOĆE Jeste li ikad čuli za jaboticabu, ackee ili rambutan? To je voće

4. Stavljanje stvari u frižider koje mogu stajati i vani 

Ako još niste otvorili bocu ili staklenku te prije otvaranja ne zahtjeva hlađenje, osigurajte više mjesta i pohranite namirnice na drugo mjesto izvan frižidera. 

MALE TAJNE Rajčice čuvajte u hladnjaku, no prije pripreme se trebaju ugrijati na sobnu temperaturu

5. Ostavljanje ostataka u velikim posudama

Velike posude zauzimaju puno prostora pa ih je bolje stavljati u manje pa tako i olakšati ponovno zagrijavanje hrane. 

6. Korištenje neprozirnih posuda

Mogli bi vam promaknuti ostaci hrane koje ste spremili jer ćete zaboraviti na njih. Hrana može propasti, a potrošili ste vrijeme na kuhanje kao i količinu mjesta u hladnjaku. Ako nemate neprozirne posude, iskoristite marker za suho brisanje. 

7. Držite svih vrsta voća i povrća zajedno

Ako u ladicu frižidera najčešće samo natrpate svježe voće i povrće, razmislite još jedanput. Određene vrste voća i povrća nikada ne treba spremati zajedno. Voće poput jabuke, banane, dinje i avokada oslobađaju plin bez mirisa zvan etilen, koji ubrzava proces zrenja drugih vrsta voća i povrća. 

KUĆNI WELLNESS Mirisno i prirodno: Napravite sami domaći shea maslac za tijelo obogaćen eteričnim uljima

8. Uspravno polaganje boca

Ako limenke i boce polažete uspravno, mogli bi zauzeti mnogo dragocjenog prostora. Pronađite mjesto u hladnjaku za boce i polažite ih vertikalno, piše Real Simple. 

Idi na 24sata

Komentari 2

  • Bezblu 12.06.2020.

    Da ih složimo vertikalno, a ne uspravno. Ma, bravo!

Komentiraj...
Vidi sve komentare