POGLEDAJTE KAKO SE RADI
VIDEO Churchkhela je gruzijska poslastica, a pravi od ostataka grožđanog soka nakon berbe
GRUZIJA U svojoj vinariji u regiji Khakheti, hotelijer George Piradashvili kuha ostatak soka od grožđa nakon ovogodišnje berbe zajedno s brašnom i orasima kako bi dobio deliciju tipičnu za tu zemlju. Churchkhela je slatka grickalica na špagi, a vinar kaže da se na kraju osuši jer tako stoji bez problema do tri godine. Kupiti se može posvuda, a u glavnom gradu Tbilisiju stoji nešto manje od eura.
Pogledajte kako se prave bomboni.