Upravo sam skuhala sok od višnji i čekam da se ohladi... Čim čujem izraz "hidrogenizirano" biljno ulje ne kupujem taj proizvod
Zv
ZvonimirMlinarić
25.11.2014.
Odustani
Ja ti kao kemičar mogu reći da je hidrogenizacija proces adicije vodika na nešto, u ovom slučaju na nezasićene masne kiseline. Dakle, relativno zdrave, nezasiće
ne masne kiseline gube svoje dvostruke veze i postaju relativno nezdrave zasićene masne kiseline. Dobro je što ih ne kupuješ. :)
Prikaži još ↓
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .