Anastazija Novoselec (90) iz Samobora svoje umijeće je prenijela na cijelu obitelj, a po njezin su kruh dolazili iz Amerike i Kine...
OBITELJSKA TRADICIJA
PLUS+
Baka Anastazija (90) čak je 70 godina pekla domaći kukuruzni kruh: 'I dvojica papa su ga jeli!'
Budete vidli, kad mene više ne bu, sjetit ćete se vi mojih riječi. Ali barem bu se i kruh dalje peko. Česta uzrečica i opaska bake Anastazije, kojoj je i u 90. godini najvažnija samo jedna stvar - da tradicija izrade kukuruznog kruha ne izumre. Sve može stati, mogu mladi, ali i oni stariji zaboraviti raditi na zemlji, uzgajati povrće, ali ova tradicija ne smije otići u zaborav. Vjerujem da je baka, otkako sam bio mali, imala plan da ću ja jednom nastaviti s tim prepoznatim zanatom samoborskog kraja. S dozom nostalgije se prisjetim prvih meni poznatih mirisa svježe pečenog koružnjaka dok sam se igrao u brašnu u kuhinji.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku