Znate li kojih je pet pravila savršenog rižota?

Koliko puta ste se našli u situaciji da ste pripremili rižoto i da niste bili zadovoljni rezultatom? Znate li koja količina riže ide po osobi? Chef portala Gastro.hr Branko Ognjenović vam je pripremio pet pravila savršenog rižota. 

Top 10 rižota

Iako recepata za rižoto ima na stotine, ekipa portala Gastro.hr vam je pripremila njih 10 koji će vas naprosto oduševiti, bilo okusima, mirisima ili jednostavnošću pripreme. 

Prvi korak je uvijek odabira kvalitetne riže, a ostale savjete potražite u članku Pet pravila savršenog rižota. Možete ga poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo, stoga dobro proučite pravila i potražite inspiraciju u izdvojenim receptima.

Rižoto od vrganja i pršuta sa svojim zanosnim mirisom i bogatim okusom će zadovoljiti i ono najstrože nepce, dok će uz rižoto od kvarnerskih škapi i oni koji nisu ljubitelji plodova mora to zasigurno postati. 

Kako je sada sezona branja šparogi, onda nikako nemojte zaobići rižoto od šparoga i škampi te rižoto sa šparogama i graškom.  Uživat ćete u kombinaciji ovih bogatih okusa! 

Za sve ljubitelje boja na tanjuru tu je i jedan divan šareni rižoto. 

Kako bi pročitali svih 10 recepata za rižota, svakako posjetite Gastro.hr i uz recepte za rižoto pronađite i inspiraciju za ostala jela!