'Mnogo je toga u životu što nas tjera da biramo. Jednoga dana shvatio sam značaj upoznavanja japanskog učitelja Georgea Oshawae i koji je naglašavao ulogu hrane kao alata slobode', započinje priču 'protagonist' ovog dokumentarca
Vidi originalni članak
Prije 30 godina u podnožju Pireneja, nedaleko od Tolousea, Rene Levy pokrenuo je posao zdrave hrane koji se sastoji od hotela, restorana i kulinarske škole. Reneova je kuhinja temeljena na makrobiotici koja potječe iz Japana. Dvije suprotne i komplementarne sile spajaju svemir: yin i yang.
POGLEDAJTE VIDEO:
One su osnova svega, pa tako i hrane. Ra raznovrsniji obrok možete se počastiti raznim povrćem i proteinima. Izbor je na nama dok se god sastojci međusobno nadopunjuju.
-Čak i ako se zanesemo, uvijek se vraćamo osnovama i ravnoteži, kaže Rene Levy.
Više sličnih sadržaja potražite na intheboxtv.info