U gradu Drače na poluotoku Pelješcu, samo sat vremena od Dubrovnika, otvorena je prva podvodna vinarija imena Edivo. Vina su u kratkom roku postala hit, piše Mashable.
Vinari su kreirali utočište ispod razine mora i pozivaju goste da s osobljem zarone i istraže vinariju te staru potopljenu brodicu koja na dnu leži već godinama i morsko je skladište u kojima se amfore čuvaju 700 dana i to na temperaturi od 15 do 17 stupnjeva.
- Gosti sada imaju prilike iz prve ruke vidjeti kako nastaje cijeli proces vina u amforama u prostoru koji odiše tradicionalnim detaljima karakterističnim za Pelješac, ali i mistikom vina u amforama, kažu vlasnici vinarije Ivo i Anto Šegović te Edi Bajurin.
Ovakav način spremanja vina daju mu poseban okus i aromu koja asocira na dalmatinske borove šume. Kako bi spriječili krađu, amfore su pakirane u škrinje i kaveze pod ključem.