To je to što me zanima!

Čašica pod morem: Na Pelješcu je otvorena podvodna vinarija

U gradu Drače na poluotoku Pelješcu otvorena je prva podvodna vinarija imena Edivo. Vinari su kreirali utočište ispod razine mora i pozivaju goste da s osobljem zarone i istraže vinariju...
Vidi originalni članak

U gradu Drače na poluotoku Pelješcu, samo sat vremena od Dubrovnika, otvorena je prva podvodna vinarija imena Edivo. Vina su u kratkom roku postala hit, piše Mashable.

Vinari su kreirali utočište ispod razine mora i pozivaju goste da s osobljem zarone i istraže vinariju te staru potopljenu brodicu koja na dnu leži već godinama i morsko je skladište u kojima se amfore čuvaju 700 dana i to na temperaturi od 15 do 17 stupnjeva.

- Gosti sada imaju prilike iz prve ruke vidjeti kako nastaje cijeli proces vina u amforama u prostoru koji odiše tradicionalnim detaljima karakterističnim za Pelješac, ali i mistikom vina u amforama, kažu vlasnici vinarije Ivo i Anto Šegović te Edi Bajurin.

Ovakav način spremanja vina daju mu poseban okus i aromu koja asocira na dalmatinske borove šume. Kako bi spriječili krađu,  amfore su pakirane u škrinje i kaveze pod ključem.

 

 

 

 

 

Idi na 24sata

Komentari 2

  • statebriga13 10.02.2018.

    Vrhunsko vino! Hvala Edivo!!

Komentiraj...
Vidi sve komentare