Razne misije predviđaju povratak ljudi na Mjesec u sljedećih 15-ak godina, a prve ljude koji se vrate na naš satelit mogla bi dočekati i čaša hladnog Mjesečevog piva. 

Tim studenata sa Sveučilišta u Kaliforniji natječe se kako bi postali prvi pivari na Mjesecu i poslali svoj eksperiment na letjelici indijske kompanije TeamIndus u Googleovu Lunar XPrize natjecanju.

Za mjesto na TeamIndus letjelici borilo se 3000 timova, a ovaj je jedan od njih samo 25 koji će poletjeti 28 prosinca. 

- Sve je krenulo kao šala među skupinom prijatelja. Cijenimo dobro pivo, a neki od nas imaju i sustave za kućnu proizvodnju piva - rekao je Neeki Ashari, voditelj tima. Kad su čuli za slobodno mjesto na indijskoj letjelici, odlučili su da bi mogli spojiti hobi s natjecanjem i fokusirati se na otpornost kvasca u svemiru. 

- Razumijevanje ponašanja kvasca na Mjesecu nije važno samo za proizvodnju piva, već i za razvoj lijekova i hrane koja sadrži kvasasc, poput kruha - rekao je Ashari. 

Nefermentirano pivo pripremit će na Zemlji i poslati ga u svemir. Dok bi fermentacija i karbonizacija inače bili odvojeni procesi, tim to planira spojiti. Na taj način žele smanjiti broj varijabli pri kreiranju CO2 i učiniti proces sigurnijim. 

Svi finalisti u ožujku će predstaviti svoje konačne prototipove u Indiji, piše Daily Mail.