Genetsko modificiranje hrane čini se kao moderna industrijska praksa, no istraživanje Sveučilišta Kobe otkrilo je kako GMO nije bio stran niti praljudima. Oni su prije 10.000 godina selektirali različite sojeve riže i miješali njihove gene kako bi dobili veći I bolji urod.

Znanstvenici su do tih zaključaka došli nakon analize genoma divlje riže, kao i dvije različite podvrste riže, a utvrdili su da je stabljika skraćena zahvaljujući inačici genu SD1. Tako su otkrili da se umjetna selekcija koristila i u ranim fazama pripitomljavanja riže.

- Tijekom pripitomljavanja riže drevni su ljudi koristili umjetnu selekciju kako bi povećali veličinu sjemena ili ploda, sinkronizaciju rasta i cvatnje, tehnike raspršivanja i slične zahvate - zaključio je voditelj studije, dr. Yamasaki.