Stephan Macchi se već prilikom prvog ulaska u karlovački restoran 'Tornado' neugodno iznenadio jer u njemu u tom trenutku nije bilo nikoga od osoblja. Za to vrijeme odlučio je izviditi situaciju u restoranu, ocijenio je njegovu čistoću te zaključio da im svatko može ukrasti novac iz blagajne. Iako je vlasnik restorana Hamid kao jedini problem restorana naveo manjak posla u popodnevnim satima, Macchi nakon isprobanih jela nije bio oduševljen kupljenim njokima i premasnom juhom, a oduševilo ga je jedino meso s roštilja. Kuharima je zatim dao zadatak da osmisle jedan desert po svojoj želji, no to nisu smjele biti palačinke. Nakon što je drugi dan došao u restoran, u kuhinji su ga dočekali žohari, a šokirao se i nakon što je u jednom od hladnjaka pronašao glavu od bika.