Znojio sam se čekajući da žiri pokaže ocjene. Htio sam gristi nokte. Kad sam vidio petice Tomislava Gretića, Mate Jankovića i Radovana Marčića, rasplakao sam se. To je bila totalna euforija, nešto za što cijeli život radim, pokušavam stvoriti i napraviti, kaže Robert Žmire (39) iz Trogira.
Prvi je amater kuhar koji je u showu 'Masterchef' skuhao jelo jednako dobro kao i profesionalni šef kuhinje. Robert je trebao napraviti jelo 'Južnjačka grdobina' od fileta grdobine s pudingom od kukuruza, shitaki gljivama, salatom od špinata i marmeladom od crvenog luka. Borio se protiv Tomislava Nikšića, izvršnog šefa kuhinje hotela Le Meridien Lav i jednog od pet najboljih šefova u Baltimoreu gdje je radio godinama. Profesionalni kuhar Tomislav dobio je tri petice od žirija, a jednako toliko dobio je i amater kuhar. Tomislav je rekao da je ovo izjednačenje ravno pobjedi te u skladu s time Robert osvaja imunitet u sljedećim eliminacijama.
No profesionalac se, kaže, zbog kamera nije snašao.
- Nikad u karijeri nisam kuhao protiv nekoga. Nije mi bilo lako pred kamerama. Uhvatila me trema, nepoznati ljudi, a pribor i posuđe bili su na drugome mjestu nego u mojoj kuhinji - kaže Tomislav.
Ističe da mu je bio gušt gledati Roberta kako kuha jer je talentiran. Robert je bio ponosan što je dobio bolje ocjene i od nekih profesionalnih kuhara koji su dosad kuhali u showu te pobijedili amatere.
- Pobjedu posvećujem kćerkici. Jako mi nedostaje - rekao je Robert.