Kandidati mi se sviđaju. Nema ekshibicionista i lovaca na slavu, nego su to obični ljudi koji su došli naučiti nešto o kuhanju, otkriva nam chef Mate Janković.
Poznati kuhar član je žirija pete sezone RTL-ova kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!', koji s emitiranjem započinje u ponedjeljak. Iako gledatelji Jankovića pamte kao strogog, on tvrdi kako je u privatnom životu puno opušteniji.
- Nisam posebno strog. U poslu moramo ispoštovati neke zahtjeve, ali privatno nemam veze s osobom koju tumačim poslovno - objašnjava.
- Format ‘Tri, dva, jedan - kuhaj!’ je nešto opušteniji i nije strogo određen kao kod ‘Masterchefa’ - kaže Janković. Dodaje kako je najčešći problem kandidata što se prekapacitiraju.
Žele zadiviti žiri pa naprave pogreške.
- Potrebno je gradacijski napredovati, iz epizode u epizodu, pa će rezultat biti vidljiv - savjetuje Janković kandidatima.
- Naučite svoje bližnje kuhati pa nećete morati kuhati sami - šaljivo odgovara chef na pitanje što savjetuje gledateljima.
- Problem kod Hrvata je što ne cijenimo znanje. Svatko misli da svašta zna zato što je tako vidio od babe. Iako treba poštovati običaje, potrebno je ulagati i u znanje - zaključuje chef Janković.