Estetski lijepa hrana, ali očekivao sam više. Jajašca od rakovice si isprao što je pogreška. Brudet je ukusan, ali nedostaje začina, rekao je Vedranu Begu (40) šef kuhinje David Skoko.
Vedran je, uz Srđanu i Matiju, radio repliku Davidova brudeta od rakovice, sipe, trlja i morske mačke. Njegov je bio najlošiji pa je tri dana uoči finala napustio 'Masterchef'.
- Nedostaje ono što si isprao, ono morsko. Ovaj put nisi unio dovoljno duše u jelo - rekao mu je Tomislav Gretić, s kojim se složio i Mate Janković. Jelo se jedino svidjelo Radovanu Marčiću koji mu je rekao kako bi ga odmah zaposlio da ima restoran. Konobar iz Koprivnice, tvrdi, dobio je ponude da radi u restoranima na Lošinju, Hvaru i u Zagrebu, a jedan dubrovački hotel htio ga je za šefa kuhinje. No sve je odbio.
- U posljednjih godinu dana moja obitelj je trpjela zbog poslovnih obaveza. Nikad nisam bio kući. Sad ih zbog showa nisam vidio tri mjeseca i odlučio sam se do daljnjega posvetiti supruzi Vedrani te kćerima Doriani (11) i Stelli (19) - objasnio je Vedran.
Dodaje kako bi 'izgorio' da je prihvatio 12-satni rad u kuhinji u ljetnoj sezoni.
- Imat ću dovoljno posla na obiteljskoj plantaži malina - govori Vedran.
Ponosan je što je bio među pet najboljih kuhara amatera.
- Zaslužio sam to. Možda sam u tom jelu izgubio onu hrabrost koju sam kroz show stekao, ali negativni komentari žirija samo su me dodatno ojačali kao kuhara - kaže Vedran.