Rođena je 16. rujna 1924. u Bronxu u New Yorku kao Betty Joan Perske. Bila je jedino dijete tajnice Natalie Weinstein-Bacal i prodavača Williama Perskea. Njezina majka kasnije je promijenila prezime u Bacall, a nakon što su joj se roditelji rastali kada je imala pet godina, buduća holivudska diva više nije vidjela svog oca.
Pod imenom Betty Bacall glumački debi imala je sa 17 godina 1942. na Broadwayu. Povremeno je radila i kao model, a to joj je i pokrenulo filmsku karijeru jer ju je u jednom časopisu vidjela supruga Howarda Hawksa, Nancy, koja je tada nagovorila supruga da joj da šansu u svom novom filmu 'Imati i nemati'. Hawks je tada s njom potpisao 7-godišnji ugovor i počeo joj graditi karijeru u Hollywoodu, a ona je promijenila ime u Lauren.
Na setu je upoznala ljubav svog života
Na setu je upoznala Humphreya Bogarta koji joj je postao mentor. Njihov odnos brzo je prerastao u ljubav. Bogart je ostavio suprugu i oženio Lauren. Njihova ljubavna priča jedna je on najvećih u 20. stoljeću.
Lauren je imala ogromnu tremu kada je morala stati pred kamere. Nije se mogla prestati tresti. Kako bi smanjila drhtanje za vrijeme snimanja, Bacall je čvrsto pritisnula glavu na svoj prsa i gledala prema gore okrenuta prema kameri. Ta poza postala je poznata pod nazivom ‘The Look’, pogled koji je Lauren kasnije bio zaštitni znak.
Iako je razlika u godinama između Lauren i Bogarta bila velika, ostali su zajedno sve do njegove smrti 1957. godine. Imali su skladan odnos, a on je uvijek ostao ljubav njenog života. Imali su dvoje djece Stephena i Leslie.
Nakon Bogartove smrti Lauren se udavala još jednom. Ovog puta za Jasona Robardsa Juniora. S njim je u braku bila od 1961. do 1969., a ostavila ga je zbog njegove ovisnosti o alkoholu. Dobili su jedno dijete, sina Sama Robardsa.
Nakon ‘Imati i nemati’, Lauren je s Humphreyem snimila još tri filma 'Duboki san', 1946., 'Tamni prolaz' 1947. i 'Otok Largo' 1948.
Bila je zahtjevna glumica koja je osvojila brojne nagrade i prizanja
Bacall je odbijala uloge koje joj se nisu činile zanimljivima pa je ubrzo stekla reputaciju zahtjevne glumice. Jedna od najvećih uloga bila joj je ona fatalne žene u filmu 'Young Man with a Horn' iz 1950. koji se smatra prvim visokobudžetnim jazz filmom.
U komediji 'How to Marry a Millionaire' glumila je uz bok Marilyn Monroe i Betty Grable. Bacall se pojavila i u filmu 'Zapisano u vjetru', koji je postao klasik. Idućih godina posvetila se više kazališnoj nego filmskoj karijeri pa je nastupala na Broadwayu. Za predstave 'Applause' iz 1970. i 'Woman of the Year' iz 1981. dobila je prestižnu nagradu Tony.
Glumila je i u uspješnicama poput 'Sex and the Single Girl', 'Harper' i 'Ubojstvo na Orijent Expressu'. Za svoj rad u kazalištu u Chicagu dobila je nagradu Sarah Siddons 1972. i 1984. godine.
Za svoj rad dobila je priznanje Kennedy Centra, a Američki filmski institut proglasio ju je jednom od 25 najutjecajnijih glumica u povijesti. Glumila je i uz Nicole Kidman 2003. i 2004. u filmovima 'Dogville' i 'Birth', a 2006. bila je prva dobitnica Medalje Katherine Hepburn koju dodjeljuju ženama koje svojim životom, radom i inteligencijom zrcale lik ove četverostruke oskarovke.
Lauren je posudila svoj glas i za animirani film 'Ernest & Celestine', a bila je i gošća u jednoj epizodi dvanaeste sezone 'Family Guya'.
Preminula je 12. kolovoza 2014. godine od posljedica moždanog udara. Imala je 989. godina.
Bacall o svom životu u autobiografiji 'By Myself'
O životnim lekcijama
Naučila sam da sam vrijedna osoba. Radila sam greške - toliko pogrešaka. I radit ću ih još. Velikih. Ali platit ću. Jer su moje... Ostajem ranjiva, romantična i idealist kakva sam bila i s 15 godina, sjedeći u kinu, gledajući, Bette Davis, bila sam ona.
O Bette Davis
Bette je bila moj ideal savršenstva s 15 godina - dobra glumica, imala je dramsku hrabrost, sudbinsku tragediju, zajedljivost - bila je sve što glumica treba biti, a kada sam markirala iz škole cijele dane sam sjedila u kinu i ridala uz `Dark Victory' ili `Jezebel' ili `The Old Maid,' dok sam na balkonu pušila cigarete (platila sam cijelo pakiranje pa sam ih morala popušiti).
O zaljubljivanju
Svaki put kada sam se zaljubila to je bilo to. Glad za pripadanjem. Mašta je zmaj koji najviše leti. Kada nemaš ništa osim snova, to je sve o čemu razmišljaš, sve što ti je važno, sve što te odvraća od dosade. Snovi su bili bolji - u njima su ležale moje nade - primila bih se za njih i ne bih puštala. Bile su moje.
O Humphreyu Bogartu
Nije bilo šanse da Bogie i ja budemo u istoj prostoriji bez da posegnemo jedno za drugim, i nije bilo samo fizički. I fizička privlačnost bila je jaka, ali to je bilo sve - glave, srca, tijela - sve u isto vrijeme.
Nakon Bogartove smrti
Disala sam, ali u meni nije bilo života. Nisam mogla misliti na budućnost. Mogla sam samo misliti na muškarca kojega sam izgubila - čovjeka koji mi je dao sve, naučio me o ljudima i životu, s kojim sam našla svoj način života.