To je to što me zanima!

Uživajte u jajima za Uskrs: Sva su ispravna i još su iz Hrvatske

Zadovoljan sam rezultatima kontrole, koja pokazuje da se subjekti u poslovanju hranom drže rigoroznih pravila i da sve ovo što radimo u Ministarstvu ima učinka, rekao je ministar poljoprivrede Tolušić
Vidi originalni članak

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u srijedu da su rezultati kontrole jaja na tržištu pokazali kako je njihova zdravstvena ispravnost neupitna - ni u jednom od 3.200 uzorkovanih komada jaja nije utvrđena prisutnost bakterije roda Salmonella spp, a nadzor je pokazao i da je velika većina jaja na tržištu domaće proizvodnje.

Ministarstvo poljoprivrede prošli je tjedan provelo kontrolu subjekata u poslovanju s hranom koji imaju odobrenu djelatnost pakirnog centra za jaja, kao i objekata za uskladištenje hrane u uvjetima kontrolirane temperature (distributivni centri), priopćeno je iz Ministarstva.

PAZITE ŠTO JEDETE Korisni savjeti: Kako povećati sigurnost hrane tijekom Uskrsa

Uz to, kako dodaju, inspekcija je uzorkovala jaja s ciljem utvrđivanja zdravstvene ispravnosti te udovoljavanja odredbama propisa o hrani.

Uzorkovanje je provedeno u ukupno 65 objekta koji su pod nadzorom veterinarske inspekcije, od čega u 29 odobrenih objekata pakirnih centara za jaja te u 36 odobrenih objekata za uskladištenje jaja (distributivnim centrima).

ŠARENI USKRS 3 ideje kako da uskršnja jaja ukrasite na potpuno novi način

"Uzorkovano je ukupno 3.200 komada jaja i niti u jednom nije utvrđena prisutnost bakterije roda Salmonella spp", ističu iz Ministarstva.

Naglašavaju kako je inspekcijski nadzor pokazao i da je velika većina jaja na tržištu domaće proizvodnje, jer su samo u tri subjekta u poslovanju s hranom zatečena uskladištena jaja podrijetlom iz država članica EU (Poljska i Nizozemska), svi urednog bakteriološkog nalaza.

SIMBOL VJEČNOSTI Pisanica starija od kokoši: Jaje obojeno voskom iz 15. stoljeća

Inspekcija je utvrdila i manje nedostatke koji se odnose na infrastrukturu, opremu ili dokumentaciju za koje su subjektima u poslovanju hranom propisali rješenja i rokove za njihovo uklanjanje, navode iz Ministarstva, dodajući kako to nema utjecaja na higijensku i zdravstvenu ispravnost jaja koja ti subjekti stavljaju na tržište.

"Zadovoljan sam rezultatima kontrole, koja pokazuje da se subjekti u poslovanju hranom drže rigoroznih pravila i da sve ovo što radimo u Ministarstvu, od kontrola do promocije hrvatske hrane, ima učinka. Sada nam je samodostatnost u proizvodnji jaja oko 90 posto, a naši potrošači za Uskrs će kupovati domaća jaja, kontroliranog podrijetla i zdravstveno ispravna", ističe u priopćenju ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić.

A PLAĆICA REDOVITO IDE Umorni su od nerada: Za Uskrs će se odmarati puna dva tjedna

Ministra veseli i činjenica da "inspektori više nisu percipirani kao represivni aparat već rado viđena lica". "Tko dobro radi, inspekcije se ne plaši", poručuje u izjavi ministar Tolušić.

Idi na 24sata

Komentari 2

  • silaaaa 28.03.2018.

    Pošle žene da farbaju jaja, hoćel' koja da ofarba moja

  • Finovasmolim 28.03.2018.

    Uzivajte i vi u jajima 😚

Komentiraj...
Vidi sve komentare