U Zagrebu je preminuo Slobodan Bobo Čimbur (70), utemeljitelj i vlasnik restorana Baltazar, javlja plavakamenica.hr.

Baltazar je pokrenuo 1982., a sredinom devedesetih restoran je postao jedna od najpopularnijih zagrebačkih roštiljarnica.

Sedam ili osam godina kasnije Baltazar postaje klasični mesno riblji restoran s vrlo preciznim kuhanjem. Između 2001. i 2009. godine Baltazar je bio uvjerljivo najpopularniji zagrebački restoran: u ono se vrijeme u Baltazaru nije moglo večerati bez rezervacije, a na vinskoj su se karti nalazila i razna godišta Cristala i Petrusa

- Između 2004. i 2009. Baltazar je bio i “rezervni “ ured ondašnjeg premijera Ive Sanadera koji je u restoranu redovito održavao poslovne i političke sastanke - piše portal.