Čupavi mješanac podvijenog repa dovukao se do štanda sa sendvičima i kavom. Zna da ga u aluminijskoj posudici čeka hrana, i njega i ostatak krznene ekipe koji se proteklih dana povlači ovuda. Rano je jutro, hladno je, pada snijeg u Petrinji, ali ovdje, pod volonterskim ceradama je toplo.
- Dođe on redovito. Dođu i ostali, dajemo im jesti. Što ćeš s njima? - kaže nam žena iza zavjese pare koja se uzdiže iz velikih kotlova s čajem.
Kasnije će doći i ostali chefovi, s konkretnijim zalogajima. Kuhaju tisuće obroka za volontere, policiju, vatrogasce i Crveni križ. Hrane umorne ljude koji, evo već trinaesti dan od potresa, tu dolaze po okrjepu. Uskoro će se spakirati i napustiti razrušeni centar. Na scenu stupa država. Ista država, utjelovljena u liku ministra Horvata koji smatra kako je petnaest tisuća toplih obroka koje dnevno sačine ovi sjajni ljudi - previše.
Podsjetimo, ministar graditeljstva Darko Horvat rekao je jučer kako količina dnevno pripremljenih obroka za volontere u Petrinji sada prelazi 15.000 i smatra kako je to prevelik i neodrživ broj toplih obroka koji je potrebno pripremati.
- Od ponedjeljka uvodimo organizirani segment pripreme toplih obroka. Volonteri će biti na terenu dok im ne dođe odluka da nisu više potrebni - izjavio je. Rekao je i kako od ponedjeljka posao pripreme i podjele obroka preuzima državna tvrtka Pleter, prenosi Dnevnik.hr.
- Osigurat ćemo veću sigurnost u pripremi hrane - naglasio je i dodao kako je Vlada osigurala 160 milijuna kuna za obrtnike koji ne mogu raditi zbog potresa. Samci će dobiti jednokratni iznos pomoći od maksimalnih 2500 kuna, a obitelji do 3500 kuna.
- Iz dana u dan situacija se normalizira, a sve ono što se radi na terenu ima svoju glavu i rep - poručuje Horvat.
- Mi ne možemo uz ovolike količine iz ovih uvjeta izbacivati, ljudi tu rade dan noć, ljudi krvare, ljudi ostaju na nehumanim uvjetima, očekujemo veliki snijeg - rekao je za Dnevnik.hr predsjednik Udruge ugostitelja, Marin Medak.