Nije bio čovjek zakona, ali ni ubojica, nego vješti kockar iz nužde, filozof ispunjen gorčinom zbog perspektive rane smrti i najbrži i najhladniji revolveraš kojeg sam ikada sreo..., kazao je Wyatt Earp pred svoju smrt za svog prijatelja Doca Hollidaya koji je umro mlad, a Wyatt ga je nadživio čak 42 godine.
John Henry "Doc" Holliday rođen je u imućnoj obitelji u Georgiji na istoku SAD- a. Otac mu je bio bojnik u vojsci, a majka mu je umrla od tuberkuloze kad mu je bilo 15 godina. Ta će bolest, nažalost, obilježiti i njegov život. Završio je osnovnu i srednju školu te stekao klasično obrazovanje učeći latinski, grči i francuski jezik.
Studirao je stomatologiju, a diplomirao je već sa 20 godina. Zubarsku ordinaciju otvorio je u Atlanti. No uskoro se i on razbolio od tuberkuloze.
Liječnici su mu davali tek nekoliko mjeseci života. No on je odlučio da neće tako brzo umrijeti. U nadi da će mu drugačija klima produljiti život, Holliday se preselio na američki Divlji zapad. Jedno je vrijeme radio kao zubar u Dallasu, no ubrzo je postao kockar i revolveraš.
Htio je umrijeti u okršaju
Bio je jako mršav, na 178 centimetara visine imao je tek 70 kilograma. Da bi nekako suzbio strašni kašalj počeo je piti, a najdraži mu je bio brendi. Doc je bio pravi južnjački džentlmen, izgledao je uvijek besprijekorno, elegantan i dotjeran s finim manirima, a odlično je svirao klavir.
Bio je skroz neobična figura za tadašnji Divlji Zapad. Zahvaljujući svojoj inteligenciji, educiranosti i imidžu kojim je plijenio, postao je vrlo uspješan u kockanju. No, pio je kao smuk i bezglavo ulazio u brojne okršaje revolverima i noževima, jer straha od smrti zapravo i nije imao. Htio je poginuti u okršaju, a ne u mukama od tuberkuloze. Kao da je bio u stalnoj potrazi na nevoljama.. Cilj mu je bio "umrijeti s čizmama na nogama".
“Doc” Holliday postao je prijatelj slavnog šerifa Wyatta Earpa. Jednom je prilikom Earpu navodno spasio život. Holliday se 1880. godine preselio u poznati grad Tombstone u Arizoni, gdje je sljedeće godine na strani braće Earp sudjelovao u legendarnom obračunu kod O.K. Corrala.
Ova legendarna ličnost Divljeg Zapada umrla je od posljedica tuberkuloze u dobi od samo 36 godina. Smrt ga je zatekla u krevetu u sanatoriju, u gradu Glenwood Springs u Coloradu. Navodno su mu zadnje riječi, nakon pogleda na svoje bose noge u krevetu, bile: "Pa nek sam proklet...".
Ne zna se gdje mu je grob. Te 1887. godine zima je bila jedna od najhladnijih u povijesti Colorada. Zemlja je bila smrznuta
i nije se mogla kopati, pa je pokopan u prvu otvorenu raku na lokalnom groblju, s namjerom da ga premjeste na proljeće, ali je to kasnije zaboravljeno i on je ostao u nepoznatom grobu.
Građani Glenwood Springsa podigli su mu nadgrobni spomenika nakojem sitnim slovima piše: 'Ovo je spomenik Docu Hollidayu, koji je sahranjen negdje na ovom groblju, ali se ne zna točno gdje'.
Volio je "Nosatu Kate"
U Fort Griffinu, u Shanssey salonu, susreo je Kate, ženu koju su nazivali “Veliki nos”, po velikom nosu, ali koja je usprkos
tome bila vrlo lijepa. Kate je bila prostitutka i salonska plesačica, porijeklom Mađarica.
Ona će mu postati životna družica i doživotna suputnica iako je njihov odnos imao puno uspona i padova. I ona je kao i Doc bila spretna s oružjem, a navodno je spasila Docov život najmanje dva puta. Za razliku od Doca koji je skončao sa samo 36, ona je doživjela 90 godina.