Koliko je porasla plaća konobara u zadnje dvije godina i koliko više dobiju tringelta otkako je uveden Euro? A sad to usporedimo s ostalim profesijama ...

Ovako, prvo dođeš, čekaš konobara ko ozebli sunce. Dođe, pozdravi, narucis kratku kavu i 2 deci mineralne. 15 minuta kasnije neki te vec tjedaju, neki ne, sve u svemu, dolazi naplata, racun fino 7 eura. Najbolje da mu zahvalis, poliznes mu ruku i das 50eura napojnice. Nije konobar kriv, al uz ovakve cijene, na vlasnicima je da placaju konobare, a napojnice by by. Druga prica na mjestima gdje su cijene realne. S druge strane, UVIJEK sam konobaru dao istu dozu poštovanja kakvu je on pružio meni, bez iznimke, i pozitivi sam uvijek rado ostavio napojnicu. Mojih 50 centi

Ugostitelj mora uvijek sa kulturom pristupiti posjetitelju .. i pružit mu uslugu koju traži na temelju toga odlučuje se koliko ćeš dobiti ... manđe, napojnice ,bakše i tako dalje...naravno da uvijek imaš svakakvih ljudi jer to ti je u opisu radnog mjesta ...ako je konobar ljubazan onda ima moje poštovanje a ako se ljuti kaj mora donest čašu vode ili promjeniti stoljnjak ili zapakirati ostatak hrane to je njegov problem... a sigurno ima i ljudi koji nisu kulturni onda se i ti tako ponašaš prvo ih upozoriš ..