Troškovi im rastu, a novca je sve manje. Sve sirovine su poskupile pa ugostitelji najavljuju povećanje cijena. Kava ipak neće poskupjeti na 20 kuna, ali će ići gore za dvije do tri kune
Vidi originalni članak
U najvećim problemima su mali poduzetnici, mi srednji i veliki ugostitelji još imamo koliko toliko financijskih zaliha. Ali vjerujte mi, tope se jako brzo. Prema onom što znam s terena, nitko još nije zatvorio, ali ljudi polako postaju očajni, priča nam Jurica Protić iz Nezavisne udruge ugostitelja, a ujedno i direktor tvrtke Zvona catering. Val poskupljenja koji posljednje vrijeme polako i sigurno primiče i steže remen "zapljusnuo" je i ugostitelje. Poskupljenja su, kaže Protić, vidljiva u cijelom ulaznom lancu.