Noć s petka na ovu subotu Nevenka Karaga opet je spavala u svome okružju. Njena obiteljska kuća teško je oštećena u dva dana katastrofalnih potresa koncem prosinca.
Visoka obiteljska zidanica na temeljima iz 1973. godine više puta nadograđivana i pregrađivana već je u prvom pregledu statičara dobila crvenu oznaku i sada predstoji dugi proces nove izgradnje. Do kraja toga velikog i složenog zahvata ova će 68-godišnjakina, po udaji Hrastovčanka, a rodom iz Prve ulice u Sisku, živjeti u prikladnom kontejneru dopremljenom čak iz Istre.
-Tamo u Umagu skrasila sam se privremeno tri tjedna, prije toga bila kod rodbine u Prnjavoru Čuntićkom, a zadnjih 40 dana u novom naselju na Sajmištu. Tu nas je u skučenom kontejneru boravilo čak petero odraslih i djece, a mojim povratkom u Hrastovicu sada oni imaju više prostora – o protekom za tijelo i dušu stresnom i teškom post potresnom vremenu - priča Nevenka.
Ni jednom riječju ne jadikuje i ne žali se, prihvatila je kotač sudbine i kolo života, i u novonastalom nenormalnom stanju nastoji se držati kao do onih kobnih 28. i 29. prosinca 2020. U to spadaju i njene domaće, fine i slasne, po starinskim provjerenim i dokazanim receptima spravljene štrudle od maka, oraha, sira i rogača, uz neizostavni svježe ispečen kukuruzni kruh.
Već nekoliko godina ove poslastice Nevenka Karaga peče u ponedjeljak i petak, a prodaje na petrinjskom placu utorkom i subotom. Nakon više seljenja i mijenjanja smještaja u tri protekla mjeseca, jedva je dočekala kakvu-takvu stabilnost i radostan povratak uz pozdrave svojih stalnih kupaca. I ove subote bilo ih je podosta ispred stalnog Nevenkinog štanda.
– Ova moja kućna radinost dopunjava skromnu tzv. poljoprivrednu mirovinu od samo 1300 kuna. Imam uvijek puno stalnih kupaca i nikada se nitko od njih nije požalio na kvalitetu, izbor, ukus i izgled mojih gibanica – ponosna je ova Hrastovčanka.
Cijelu priču pročitajte na ps-portal.eu.