Petar Tutavac, tvorac popularnih keksa Domaćica i jedan od autora recepture Plazma keksa, preminuo je u 88. godini u Srbiji. Tutavac je rođen 1934. u Podgradini nedaleko Opuzena.
U dobi od 13 godina je završio pletarski zanat u Opuzenu, no time nije bio zadovoljan. Preko sindikata se 1949. javio na tečaj za keksara u Zagrebu, koji je raspisala tvornica Kraš, gdje su on i još jedan polaznik učili keksarski zanat, pisala je prije godinu dana Slobodna Dalmacija koja je tada objavila njegovu životnu priču.
Tutavac je bio prvi školovani keksar u tadašnjoj Jugoslaviji. Nakon toga je otišao u vojsku, a kada se vratio, zaposlio se u Krašu.
Popularni keksi Domaćica bili su tada njegov diplomski rad. Iako je kasnije doživjela razne varijacije, osnova Domaćice ostala je ista.
Ipak, kruna njegove karijere bila je u Požarevcu gdje je osnovao tvornicu keksa "Bambi", čiji je zaštitni znak lik iz Disneyjeva crtića.
- Radeći na proizvodnji dječjeg keksa sa sojinim brašnom za školske kuhinje, razmišljao sam o novom proizvodu koji bi bio nešto sasvim novo u pogledu sastojaka i veće nutritivne vrijednosti. Ideju sam upotpunio saznanjima iz američke stručne literature, a usavršavanjem i izmjenama u recepturi talijanskog keksa "Plasmon" došao sam do originalnog proizvoda s dodacima vitamina, minerala i kombinacijom bjelančevina životinjskog i biljnog podrijetla. Tako je nastala "Plazma", na kojoj su odrastale generacije - otkrio je za Slobodnu Dalmaciju.
Tutavac ni jedan svoj proizvod nije patentirao, a kako je poručio, smatrao je da sve to pripada narodu.
- Bila su to vremena kada su važila neka druga pravila i odnosi među ljudima - rekao je.