Državni inspektorat RH izvijestio je u četvrtak o opozivu proizvoda 'Polutrajna kobasica, Antonio, Suha slavonska kobasica', upotrijebiti do 20.01.2024, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, izvijestila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Proizvod koji se povlači s tržišta ima LOT broja 20-07-2023., a proizvođač je Obrt Ilija Đordić iz Velike Mlake.
Iz HAPIH-a ističu da proizvod nije u skladu s EU Uredbom o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod.
Listerioza, bolest koju uzrokuje Listeria monocytogenes, ima različite simptome s obzirom na mjesto infekcije i dob zaražene osobe.
Kod ljudi može zahvatiti svaki organ. Novorođenčad, ljudi iznad 70 godina i oni s potisnutim (suprimiranim) ili oštećenim imunološkim sustavom najosjetljiviji su na listeriozu. Većina zaraza događa se između srpnja i kolovoza. Listeriozu se obično dobije jedenjem zagađenih mliječnih proizvoda ili sirovog povrća.
Kod odraslih je najčešći oblik listerioze meningitis, infekcija opni koje prekrivaju mozak i kralješničnu moždinu (meninge). Apscesi mozga mogu nastati u do 20% tih slučajeva. Meningitis dovodi do povišene temperature i kočenja šije. Ako se osoba ne liječi, može doći do zbunjenosti, kome i smrti.