Ukoliko ste mislili da ste otkrili svoj omiljeni način pripreme jaja, ovaj recept bi to mogao promijeniti
Vidi originalni članak
Novi hit prženja jaja u svijetu su jaja pržena u dubokom ulju, po mogućnosti maslinovom.
U čuvenom restoranu u Portoriku jaja se pripremaju upravo na ovaj način, a iz te kuhinje su mnoge trikove pokupili veliki svjetski kuhari poput Erica Riperta i Josea Andresa koji je javnosti i otkrio ovaj perfektni način prženja jaja.