Činjenica broj 1 - nitko od zatvorenika u Remetincu neće ostati gladan. Tu su doručak, ručak i večera, a iz Ministarstva pravosuđa kažu da dnevni obroci zatvorenika sadržavaju preporučenu količinu prehrambenih tvari.
Činjenica broj 2 - za svakoga ima ponešto jer se svakodnevno pripremaju tri vrste jelovnika (redovan, dijetalni i vegetarijanski).
Činjenica broj 3 - ako imate novca, možete i naručiti klopu izvana, a ako radite, onda imate i gablec.
U ponedjeljak je Beroš uživao u puretini, u utorak je imao bolonjez, a u srijedu su na rasporedu debrecinke. U petak je i riba na meniju te blitva na dalmatinski.
Što se tiče doručka u ponedjeljak je bio čaj i pašteta, u utorak bijela kava, maslac, marmelada. Što se tiče srijede za doručak će biti kako i mliječni namaz, u četvrtak je čaj i krem namaz, petak mlijeko, maslac te med. U subotu će se u Remetincu za doručak jesti kako i i Zdenka sir, te u nedjelju čaj i mliječni namaz.
Zatvorenici za ručak ovaj tjedan dobivaju pečenu puretinu, mlince, špagete bolonjez, voće, debrecinke, zapečeni grah, mađarski gulaš od svinjetine i junetine, salata, riblji štapići blitva, tijesto s povrćem i hrenovke, te pečeni kotlet, restani krumpir i salatu. Za večeru je ovaj tjedan mesni narezak, mlijeko, cao-cao, sok od borovnice, šunkerica, tijesto s makom i voće, juha od gljiva i kuhana jaja, curry riža s mesom i voćem, griz na mlijeku, tirolska i jogurt.
- Obroci moraju kakvoćom i količinom zadovoljavati prehrambene i zdravstvene standarde te moraju biti primjereni životnoj dobi, zdravstvenom stanju, naravi posla koji zatvorenik obavlja te njegovim vjerskim i kulturnim zahtjevima - istaknuli su iz Ministarstva.
Premda iz ministarstva kažu kako obroci sadržavaju sve što treba, u razgovoru s nutricionisticom Sandrom Marić Bulat dobili smo informaciju da zatvorenici dobiju i više od toga.
- Ovo će nekome začepiti krvne žile. Nije dobro ako netko ima ovakav tjedni meni - kaže Marić Bulat.
Dodala je da je normalno da bi žena trebala primiti oko 1800 kalorija, dok bi muškarac trebao primati oko 2200 kalorija. Inače, jelovnik za zatvorenike sastavlja Povjerenstvo za izradu jelovnika za prehranu zatvorenika.
- Povjerenstvo čine predstavnik Odjela zdravstvene zaštite zatvorenika, voditelj Pododsjeka prehrane, strukovni učitelj i predstavnici zatvorenika (uobičajeno dva predstavnika) te je isto zaduženo da utvrđuje prijedlog jelovnika od tjedan dana (od ponedjeljka do nedjelje) kojeg potom dostavlja upravitelju zatvora najkasnije pet dana prije početka tjedna na koji se odnosi - objasnili su nam iz Ministarstva. Tako da je moguće da na sam jelovnik u nekom vremenu utječe i Beroš, kao jedan od predstavnika zatvorenika.