Za širenje zaraze bakterijom najvjerojatnije odgovorni sirovi krastavci, rajčice i salate. Istraživanje Instituta Robert Koch pokazalo je kako su jeli upravo to povrće
Vidi originalni članak
Bakterija EHEC u Njemačkoj ubila je devet žena i jednog muškarca. Epicentar zaraze je u sjevernoj Njemačkoj, 274 ljudi je ozbiljno ugroženo, a više od 1000 ljudi je zaraženo, piše Bild. Zaraza je zabilježena u Švedskoj, Danskoj, Britaniji, Austriji, Nizozemskoj i Švicarskoj.
Njemački znanstvenici identificirali su EHEC kao HUSEC 41, jedan od 42 tipa bakterije. Otporna je na većinu antibiotika. Rade na cjepivu koje bi trebalo biti spremno u narednih nekoliko dana.
Ilse Aigner, njemačka ministrica poljoprivrede rekla je kako su za širenje zaraze najvjerojatnije odgovorni sirovi krastavci, rajčice i salate. Naime, istraživanje Instituta Robert Koch pokazalo je kako su zaraženi jeli upravo to povrće.