Tjednik Express donosi priču o Hrvatima, među kojima je i Robert Knjaz, koji su pokrenuli pivovare, gdje se 'ispod ruke' nabavlja hmelj i tko ima uspješan biznis
Vidi originalni članak
Oko 2000 Hrvata proizvodi pivo u kućnoj radinosti, a sve je više i malih pivovara. Počeli su ih hobija, a danas im je to posao.
Proizvodnja piva hobi je i Roberta Knjaza, koju je pokrenuo sa svojim partnerima s pokera – Hold'em Brewery pivovara. Ideja im je sinula na pokeraškom turniru, pa od tuda i ime.
U novom broju tjednika Express pročitajte kako su Knjaz, ali neki drugi Hrvati pokrenuli svoje male pivovare, gdje se 'ispod ruke' nabavljaju hmelj i kvasac i kako su neki od toga stvorili uspješan biznis.