Peti po veličini proizvođač piva u svijetu danski Carlsberg počeo je proizvodnju visokokvalitetnog piva koje će nositi oznaku godine prizvodnje, a stajat će 270 eura (blizu 2000 kuna) po boci. Boce će biti urešene originalnom litografijom.
- Zapitao sam se prije dvije godine zašto ne bismo napravili ekskluzivno, jedinstveno pivo, u ograničenoj količini, slično vinu, koje će imati svoje dobre godine i nosit će oznaku godine proizvodnje - rekao je voditelj projekta Jens Eiken, stručnjak za "posebna piva" u Carlsbergu. Serija pod nazivom "Jacobsen Vintage No.1.2008", koja će imati 600 boca, proizvedena je u podrumima iz 1847. osnivača Carlsberga J.C. Jacobsena. Pivo je vrste "Barley Wine" koje potječe iz Engleske iz 19. st., smeđe je boje i jako je. Sazrijevalo je šest mjeseci u novim hrastovim bačvama iz Francuske i Švedske, proizvedeno je iz baze pšenice i hmelja, s 10,5 posto alkohola, a "ima okus po vaniliji, karamelu, dimljenoj hrastovini, cherryju i maderi, što mu daje iznimnu osebujnost", kaže proizvođač.
- Savršeno pristaje uz jake sireve poput roqueforta - dodaje. Proizvođač smatra da mu cijena nije previsoka "budući da su trebale gotovo dvije godine za njegovu pripremu, a proizvodnja mu je "skupa". Prve boce prodane su na dražbi preko internetske stranice Lauritz.com, a prihod će ići za djecu u Africi.