Stručnjaci kažu: Dobro je jesti puno ribe! No, analiza svježe ribe s tržnice i konzervirane tunjevine pokazala je kako su sve ribe pune teških metala. Ribu su analizirali stručnjaci s Odsjeka za metale i metaloide HZJZ-a.  24sata vam donosi na što morate paziti prilikom kupnje i pripreme svježe i konzervirane ribe. 

Metali u ribe dospijevaju kroz otpadne vode, a njihov višak može dovesti do težih bolesti. Iako nutricionisti preporučaju ribu, ona je često izvor skrivenih prijetnji za zdravlje.

>>> Više pročitajte u tiskanom izdanju 24sata u srijedu...