S obzirom na rezultate nacionalnog istraživanja o prehrambenim navikama odrasle populacije pod nazivom ''Što jedemo?'', koje je nedavno provela Hrvatska agencija za hranu, u Hrvatskoj se jede premalo voća i povrća. Žene dnevno konzumiraju manje od 100 grama voća, a muškarci manje od 70 grama. 

Ako se prisjetite vremena kad ste vi bili mali, shvatit ćete da ste uglavnom jeli ono što su jeli vaši roditelji. Možda ne u najranijoj dobi, ali kasnije sigurno jeste. Zato je danas jako važno mladim generacijama otpočetka usaditi zdrave prehrambene navike kako kasnije ne bi imale problema sa zdravljem i viškom kilograma. Kao roditelj, sigurno ne želite da se vaše dijete nađe u takvoj situaciji i zato biste ga što prije, ako već niste, trebali usmjeriti ka novim zdravim prehrambenim navikama.

Najlakši način kako to napraviti je da djecu uključite u proces pripreme jela. Naravno, ona ne mogu baratati nožem ili rezati, ali vam mogu pomoći u brojanju koliko je komada nečega potrebno, čime razvijaju matematičke vještine, ili vam pak mogu pomoći u ukrašavanju jela, koje potiče njihovu kreativnost. Zato vam donosimo četiri jela koja će kako okusom tako i izgledom odmah privući vaše klince, a ono što je najvažnije od svega – riječ je o zdravim obrocima!

Mali medo

Za ovaj veseli i kreativni doručak koji možete napraviti sa svojim klincima potrebni su vam:

• kriška integralnog tosta ili kruha
• organski maslac od kikirikija (bez dodanih šećera i soli)
• banana
• šaka borovnica

Priprema:

Cijeli postupak pripreme prepustite svom djetetu, a vi mu pritom možete pomoći samo onda kad zatreba. Dajte mu žličicu i njome neka namaže tost u obliku kruga, a vi u to vrijeme narežite bananu. Potom ga pustite da samo pomoću kolutića banane složi medine uši i njušku te na kraju zajedno dodajte borovnicu za vrh njuške i oči.

Voćni leptir

Simpatični leptir će vaše klince sigurno zaintrigirati za pomaganje u spremanju ovog ukusnog i zdravog obroka. Namirnice koje će vam pritom trebati su:

• banana
• šaka borovnica
• šaka brusnica
• par jagoda
• breskva
• svježi sirni namaz
• velika kriška integralnog tosta

Priprema:

S obzirom da je potrebno malo oblikovati tost kako bi krila nalikovala leptirovim, prilikom kupnje odaberite veći tost kako bi vam cijeli proces bio lakši. Dajte djetetu da na tost namaže sirni namaz, a vi pritom pripremite bananu i ostalo potrebno voće. Objasnite mu kako bi trebalo slagati voće (banane u sredinu) te ostatak prepustite njemu. Ako želite pripremiti još slatkih, a zdravih obroka, za svoje dijete, recepte uvijek možete potražiti ovdje.

Snoopy u varivu

Nakon dvaju manjih obroka slijedi i jedno glavno jelo pa je red da otkrijete i njegove zdrave sastojke:

• riža
• grašak
• mrkva
• krumpir
• rajčica
• otkoštena crna maslina
• maslinovo ili kokosovo ulje
• voda

Priprema:

U tavi zagrijte malo ulja i stavite usitnjeni luk. Kad luk poprimi blago žućkastu boju, dodajte nasjeckane komadiće mrkve i krumpira. Zalijte s malo vode te pustite da kuha. Nakon nekog vremena dodajte grašak i vodu po potrebi te nakon toga ubacite i nasjeckanu rajčicu. Pustite sve da kuha na umjerenoj temperaturi, a vi za to vrijeme skuhajte rižu. Na kraju jelo začinite te dodajte malo skuhane riže varivu, a od ostatka uzmite dio kako bi napravili Snoopyja. Pritom neka dijete bude uz vas i zajedno oblikujte svima omiljenog psića.

Čudnovati tost

Ovaj obrok dijete može nositi u školu, a može poslužiti i kao doručak te međuobrok. Sve što vam je potrebno za njegovu izradu su:

• avokado
• rajčica
• krastavac
• otkoštene crne masline
• rižini krekeri

Priprema:

Avokado predstavlja bogat izvor zdravih masnoća, stoga će sigurno vaše dijete držati duže vrijeme sitim. Postupak pripreme je jednostavan pa ga prepustite svom mališanu, a vi mu pritom uskočite kad bude potrebno Na kreker je potrebno namazati prethodno zgnječenu unutrašnjost avokada te potom dodati krastavce i crne masline za oči i rajčicu za usta. Prilično jednostavno, zar ne? Recepte sa sličnim sastojcima možete potražiti i ovdje.

Nemojte zaboraviti na sigurnost!

Koliko god djeca bila zainteresirana za pripremanje obroka, također će htjeti probati sve što mama i tata rade pa je zato potrebno poduzeti nekoliko sigurnosnih mjera:
•    pazite da dijete ne otvara zagrijanu pećnicu
•    maknite električne uređaje iz njegove blizine
•    nemojte ni na trenutak ostaviti dijete samo za stolom na kojem su noževi
•    okrenite ručke od posuđa u kojem se nešto peče ili kuha prema zidu, kako dijete ne bi posegnulo za njima

Možda baš vaš mali pomoćnik jednog dana postane pravi MasterChef!