Za ovaj obrok treba vam šalica kvinoje, 300 g brokule, kilogram baby špinata, mladi luk, maslinovo ulje, limunov sok, pileći file, avokado, voda te sol i papar
Vidi originalni članak
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: 10 recepata za kolače iz 1952. - pite, palačinke, torte, keksi...
Sastojci:
- šalica (2 dl) kvinoje
- 2 šalice vode
- 300 g brokule
- kg baby špinata
- mladi luk
- limunov sok
- 2 žlice maslinova ulja
- pileći file
- sol, papar
- avokado
Priprema:
- U vodi kuhajte kvinoju pa, kad zavrije, poklopite lonac, smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta.
- Maknite s vatre i promiješajte vilicom.
- Na maslinovu ulju pirjajte brokulu nekoliko minuta pa maknite s vatre.
- Dodajte još maslinova ulja pa prepecite pileći file koji ste narezali na trake.
- Pomiješajte s kvinojom, dodajte narezani baby špinat, brokulu, narezani mladi luk i avokado.
- Posolite i popaprite po želji.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM:
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Top 3 recepta za super zdravi doručak: Za dan pun energije