Ovi keksi mogu vam dugo stajati u limenoj kutiji ili staklenki, no važno je da ih ponekad provjetrite dok se posve ne osuše. Odlični su uz kavu ili čaj, ili ako ste malo gladni, a ručak je daleko
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 200 g brašna
- 85 g maslaca
- 70 g šećera
- vanilin šećer
- jaje
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 3 kapi ruma
- 150 g sitno sjeckane čokolade
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite lim papirom za pečenje. U zdjeli mikserom izradite maslac, šećer i vanilin šećer. Dodajte rum pa jaje i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Promiješajte da se sve sjedini i dodajte nasjeckanu čokoladu.
Rukama oblikujte kuglice i stavljajte ih na lim ostavljajući razmak jer se keksi rašire pri pečenju. Kad se malo zarumene, izvadite ih iz pećnice, čekajte da se ohlade i malo stvrdnu te ih maknite s lima. Čuvajte ih u limenoj kutiji.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM: