Analize su dokazale izuzetna ljekovita svojstva raštike. Sadrži sumporne tvari koje povećavaju sposobnost jetre da neutralizira toksične tvari u organizmu. Bogata je beta-karotenom, te sadrži niz vitamina i minerala
Vidi originalni članak
Posljednjih godina sve više ljudi zanimaju stare, pomalo zapostavljene, poljoprivredne kulture, a jedna od njih je i raštika ili raštan kupus.